toing-toing

beli bola lantung nie kat Pasaraya Ku Kemaman..rm15.90 .besar bolanya....saya pon boleh melantun gak....hehehe.. beli untuk Yaya yang sibuk nak jadi macam Minnie Mouse... dok melantun sana sini...

beli yang dah siap isi angin.... nasib baik muat keta kecik kami...huhuhu

jom lah kita pakat melantun..

* bergegar rumah bila  melantun... rumah kayu kan... nasib baik tak runtuh...huhuhu

Kimmy terjumpa laa pen.... abis kaki tangan dia conteng...

kekadang tue jemu gak asyik dok makan nasi jer... dalam seminggu kena jugak makan mi @ bihun.... kalau tak nasi tanak 2 pot pun tak abis...

Resepi ni saya rasa mudah penyediaannya sebab saya guna adunan kepok lekor yang belum di rebus...al maklumlah dok kat Kuala Kemaman kan....

mi chalong

Resepi : Mi chalong
dari : resepi sendiri

Bahan-bahan :
sup
isi ikan - kisar guna pengisar kering  - saya mengunakan adunan kepok lekor yang belum direbus
tepung sagu - dicampurkan bersama isi yang telah dikisar
kiub ikan bilis - 2

bahan tumis:
kulit kayu manis
buah pelaga
bunga lawang
bawang merah & putih dikisar
~ tumis semuanya sampai naik bau @ kekuningan

bahan sampingan:
mi kuning
daun sup dan bawang
cili jeruk

cara-cara:
isi ikan dibuat bebola dan direbus untuk membuat sup...letak air banyak sikit.. apabila timbul...makanya dah masak la tue...  campurkan bahan tumis. renih  bersama bebola ikan.. apabila mendidih, masukkan kiub ikan bilis dan sedikit garam... siap dan boleh dihidangkan bersama bahan-bahan sampingan yang lain.

saya letak sekali kepok lekor yang dipotong kecik-kecik

* kuantiti bawang tue pandai-pandai agak laa.... resepi nie macam buat sup ayam gak....cuma ditukar kepada bebola ikan...